行政院農業委員會農糧署表示，今(106)年第1期作「調整耕作制度活化農地計畫」申報轉（契）作、休耕措施，原訂受理申報至2月10日止，惟近期部分地區水情吃緊，該署針對缺水區域申報稻作田區，延長變更申報期間至2月底止，鼓勵種稻農友轉作旱作或辦理休耕。
禽流感中央疫情應變中心今（16）日召開會議，指揮官林聰賢宣布，自106年2月17日上午零時起至2月24日上午零時止，全國家禽禁止移動7天；自106年2月17日中午12時起至2月24日中午12時止，全國家禽屠宰場休宰7天。室內飼養且直接送到屠宰場屠宰的白肉雞，以及1日齡的雛禽不在此限。禽類蛋品如果有經過洗選或燻蒸消毒，並附上特約獸醫師開立證明書者，可以輸運販售。針對相關業者因禁宰受到的影響，政府也提出損失補償與低利貸款等配套措施。
禽流感疫情嚴峻，近日確診案例涵蓋縣市範圍有擴大現象，昨日農委會邀集多位國內專家學者舉行防疫座談，會中專家建議政府採取斷然措施，阻止病毒擴散，身兼禽流感中央疫情應變中心指揮官的農委會主委林聰賢，在行政院林全院長的支持下，今日召開防疫會議，確定採行高強度的防疫新措施與配套，自106年2月17日上午零時起至2月24日上午零時止，全國家禽禁止移動7天；自106年2月17日中午12時起至2月24日中午12時止，全國家禽屠宰場休宰7天。防檢局解釋，家禽感染H5N6禽流感病毒大部分於一週内都會發病，因此依照專家建議，實施禁止移動與禁宰七天，期能讓防疫工作發揮效果。
農委會防檢局強調，在禁止移動與禁宰期間，各項防疫措施持續進行，發生之禽流感案例仍依程序進行防疫處置；解除禁止移動及休宰後，鴨隻應經檢驗禽流感陰性，始得上市屠宰；解禁前即可進行採樣檢驗。屠宰場休宰後及開宰前實施徹底清潔消毒。禽蛋也將加強燻蒸證明的查核。開宰之後，會加強家禽健康證明書及鴨場檢驗報告查驗。
針對休宰期間業者可能受到的影響，農委會也提出相關配套措施，其中包括養禽農民所造成的規格外損失及飼料成本，依規定補償；屠宰場、運輸業者亦會考量其所受的實質損失，亦將酌予補償。補償的計算基準，農委會將邀集專家與產業代表精算。相關行業所造成的損失，可申請政府低利貸款救助。
在市場供應方面，農委會畜牧處估計，國內白肉雞產能與已在船運將進口的雞肉量，尚有超過四萬公噸以上的庫存量可供調節，至少可供應國內三天的消費需求。土雞方面，國內產業界尚有十萬隻（約200公噸）凍存量，可供應兩天的市場消費。肉鴨存量約五千隻，肉鵝無庫存，火雞不是主流消費禽肉，尚有三千隻庫存量，可供三天市場消費。
行政院林全院長在今天的行政院會中，針對禽流感防治，特別指示跨部會合作，加強取締私宰。對此，農委會已完成跨部會協調，內政部警政署與防檢局將聯合縣市政府全力查緝私宰，未來除列管的違法屠宰地點外，也會加強販賣地點的查緝。
農委會防檢局提醒，於禽流感中央災害應變中心成立期間，遭查獲違法屠宰或販賣等案件，每件最高將可裁罰新台幣十萬元罰鍰，防檢局也呼籲市面販售禽肉的攤商，進貨務必取得合格屠宰證明，不要從來路不明的貨源進貨，以免違法受罰。
資料來源：行政院農業委員會
為活化農業勞動力市場，農委會規劃改善農業季節性缺工2.0措施，其中重要試辦計畫之一就是成立農業專業技術團。該計畫將於本(106)年2月13日至2月24日接受報名，預計培育90名專業農業師傅支援試辦區域之農場專業技術工作，歡迎有意受雇的民眾，可向臺中市石岡區農會、高雄市大樹區農會及屏東縣南州地區農會報名參加甄選。
農委會表示，本試辦計畫為招募並培訓臺中、高雄及屏東等縣市的農業師傅組成農業專業技術團，凡中華民國國民、外籍配偶及大陸地區配偶，只要身心健康，能勝任農業外勤工作，包括嫁接、整枝、套袋、疏花、施肥、採收等專業技術性農事工作，並能適應農業工作環境的民眾，均歡迎報名參加。該會將召開甄選小組會議進行甄選，甄選方式為體能測試負重競跑，依測試結果，各區將錄取成績前40名參加農業專業技術訓練。
農委會說明，通過甄選者將參加由該會臺中區及高雄區農業改良場所舉辦的農業專業訓練課程，經過為期二週的專業技術訓練及4場次農場實務訓練後，將由各調度農會分別媒合至中部(臺中市、苗栗縣、彰化縣與南投縣)及南部(高雄縣與屏東縣)各缺工農場，協助較具專業技術之農事工作，並經實地派工考核後，成績合格者由該會臺中區及高雄區農業改良場發給農業師傅證明。農業專業師傅至各農場工作，除由農場主依市場行情支付工資外，農委會並發給就業獎勵金，於同一調度單位連續推薦就業滿30日，每人每月最高還可核發新臺幣8,800元，至當年度計畫執行結束為止。
農委會進一步說明，為鼓勵專業師傅未來自行創業從事農業工作，該會亦將發給務農基金，受雇從事農務工作每人每月工作達144小時以上者，當月儲存務農創業獎勵金10,000元於調度農會開立的儲蓄專戶；同一農業師傅於同一調度單位連續就業至當年度計畫執行結束為止，即可領回上開獎勵金。有意於年後轉職並投入農業工作的民眾，歡迎把握機會報名。報名簡章詳見本會網站（http://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=hot&id=6807）查詢。（資料來源：農委會輔導處106-02-13）